Seit einigen Wochen haben wir eine Praktikantin bei uns! Und was für eine! Krass, oder?! Wer hätte das vor 6 Monaten gedacht:) Ich habe unsere liebste Franzi gebeten aus ihrer Sicht die Launch Party zu beschreiben und das ist was sie schrieb:
Die letzten Wochen waren für uns vor allem eines: aufregend! Denn gleich zwei große Ereignisse sollten in einer Woche stattfinden; der lang ersehnte Release der KptnCook App und… da uns das ganze noch nicht nervenaufreibend genug war, kurz darauf die Launch Party, mit der wir die erfolgreiche Veröffentlichung unserer App gebührend feiern wollten.
Der Plan stand und auch die Umsetzung verlief überraschend reibungslos: App bei iTunes eingeschickt, Apple hat schon nach 3 Tagen das Go! gegeben, App released. Na gut, so ganz unkompliziert war es dann doch nicht.
Doch letzten Montag war es dann endlich soweit: Die KptnCook App enterte den App Store und lieferte uns damit den Anlass für die erste KptnCook Party, die dank der freundlichen Unterstützung der Circus Apartments Berlin einer einmaligen Location stattfinden sollte.
“I’m moving in!”, war der erste Ausruf, den Tine machte, als wir mit unseren Taschen voller Kochutensilien und Lebensmittel das Apartment ‘Kaiser’ betraten. Und der Name des Apartments hielt, was er verspricht. In der weiträumigen offenen Küche machte das Zubereiten der verschiedenen für den Abend geplanten Gerichte doppelt so viel Spaß. Diese Super-Küche war wie fürs Live-Kochen mit Freunden gemacht.
Zudem machte die stilvolle Einrichtung des Apartments jegliche dekorative Verschönerungsmaßnahmen überflüssig. Drei einfache Körbe gefüllt mit frischem Obst und Gemüse waren alles, was wir brauchten und so konnten wir uns ganz auf die Vorbereitung des Menüs konzentrieren.
Mit vier simplen, aber dennoch köstlichen Rezepten wollten wir unseren Gästen den Abend versüßen; Auf die fabelhafte Tomaten-Senf-Tarte von Fritze&Fratze folgte die exotische Spinatsuppe mit Hähnchenstreifen der talentierten Chefin Tine , die uns den ganzen Abend über tatkräftig unterstützt hat.
Als dritten Gang wurde ein Schälchen Kürbisrisotto mit Cashewkernen und Serranochips gereicht von unserem befreundeten Koch Ben und die fantastischen Lachsbuger, deren Rezept ebenfalls Tines kreativem Kopf entsprungen ist, bildeten den krönenden Abschluss.
Kurz nachdem das letzte Blech Tarte in den Ofen geschoben wurde, klingelten auch schon die ersten Gäste, die mit einem Glas des wunderbaren Weins von Sommelier Privé begrüßt wurden, der eine perfekte Ergänzung zu unseren angebotenen Gerichten bildete.
So abwechslungsreich wie unser Menü waren auch die zahlreichen Geladenen, unter denen sich neben alt Bekannten vom Startup Weekend Berlin, auch viele neue Gesichter der Berliner Food-Szene barcoo und Coffee Circle befanden. Anwesend waren u.a. die kreativen Köpfe hinter den Food-Blogs Berliner Küche, smámunir, Wurstsack sowie 2 junge Berliner Studenten, die mit ihrem Projekt Über den Tellerrand kochen alle begeistert haben und und und….
Sie alle waren der Hauptgrund und das Highlight des Abends, denn der Gedankenaustausch mit solch interessanten und kreativen Menschen gibt uns Kraft und inspiriert uns immer wieder aufs Neue. Außerdem stellten sie ein ausgezeichnetes Motiv für die beiden begabten Fotografen von Mister & Misses Do dar.
Zum stimmungsvollen Ambiente hat auch die Live Musik von Mr. Toby Stock einen großen Teil beigetragen.
Am Ende hat Polina eine Live Präsentation der KptnCook App gemacht, durch die auch die vielen Android-Fans in den Genuss unserer App gekommen sind:)
Alles in allem war es ein Abend voller anregender Gespräche und neuer Rezeptideen, an dem viele neue Freundschaften geschlossen wurden.
Und auch wenn die ein oder andere Pfanne verloren ging, bleibt unser Motto:
Pitch&Eat 